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鏡開きといえば

お汁粉

あずきを 煮始めました

下ゆでしてから

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圧力鍋で 煮るのは初めてですが

うまくいくかな


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この記事へのコメント
娘の学校では、今日給食でお汁粉出たんだそう。それを聞いて、あっ!今日は鏡開きだったんだぁ~って・・・ 
今年は七草粥もうっかり忘れてた私(汗)
我が家は明日、お汁粉つくりますっ♪
小豆から煮るなんて、めっちゃ美味しそう!!  
Posted by jeweljewel at 2011年01月11日 19:32
毎年 鏡開きは 小豆から煮たお汁粉(ぜんざいっていうのかな)を作るの。

甘過ぎるのが苦手な私は そうして作ったものじゃないと 食べられないから

あんまり甘くないお汁粉なのよ~
Posted by セラピストnae at 2011年01月11日 21:55
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